|
|
Vispakketje Met Soja En Chili
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 4 visfilets van witte vis(ong. 600 gr.)
- 120 gr.tauge
- 3 teentjes knoflook
- 4 bosuitjes
- 1/4 thl.sesamolie
- 2 el.ketjap manis
- 1 grote rode spaanse peper
- 2 thl.zoete sherry
Voorbereiding:
Snijd de bosuitjes in ringetjes
Verwijder de zaadjes uit de spaanse peper en snijd hem klein
Verwarm de oven voor op 180-190 graden
Bereidingswijze:
Verdeel de vis over vier stukken licht ingevet aluminiumfolie
Verdeel de tauge hierover en vervolgens de uitgeperste knoflook, uiringetjes en spaanse peper
Maak een dressing van de sesamolie, ketjap en sherry en verdeel dit over de pakketjes
Vouw de pakketjes dicht en leg ze op een bakplaat
Schuif de bakplaat in de oven en bak de pakketjes ca.30 min.
|
|
|